| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Acre. |
|
Data corrente: |
21/11/2013 |
|
Data da última atualização: |
01/11/2023 |
|
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
|
Autoria: |
CUNHA, C. R. da; SANTOS, S. L.; MADRUGA, A. L. S.; TAUMATURGO, E. |
|
Afiliação: |
CLARISSA RESCHKE DA CUNHA, CPAF-AC; UNINORTE; AILSON LUIZ SUDAN MADRUGA, CPAF-AC; UFAC. |
|
Título: |
Aceitação sensorial de bolo elaborado com farinhas de castanha-do-brasil e banana verde. |
|
Ano de publicação: |
2013 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 10., 2013, Campinas. Ciência de alimentos: impacto na nutrição e saúde: anais. Campinas: Unicamp, 2013. 1 CD-ROM. |
|
Páginas: |
p. 109. |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
Este trabalho teve por objetivo avaliar a aceitação sensorial de bolos produzidos com farinhas de castanha-do-brasil e banana verde. |
|
Palavras-Chave: |
Farinha de banana verde; Farinha de castanha-do-brasil. |
|
Thesagro: |
Bolo. |
|
Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/92911/1/24764.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 00858nam a2200193 a 4500
001 1971866
005 2023-11-01
008 2013 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aCUNHA, C. R. da
245 $aAceitação sensorial de bolo elaborado com farinhas de castanha-do-brasil e banana verde.$h[electronic resource]
260 $aIn: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 10., 2013, Campinas. Ciência de alimentos: impacto na nutrição e saúde: anais. Campinas: Unicamp, 2013. 1 CD-ROM.$c2013
300 $ap. 109.
520 $aEste trabalho teve por objetivo avaliar a aceitação sensorial de bolos produzidos com farinhas de castanha-do-brasil e banana verde.
650 $aBolo
653 $aFarinha de banana verde
653 $aFarinha de castanha-do-brasil
700 1 $aSANTOS, S. L.
700 1 $aMADRUGA, A. L. S.
700 1 $aTAUMATURGO, E.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Acre (CPAF-AC) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Uva e Vinho. |
|
Data corrente: |
07/01/2013 |
|
Data da última atualização: |
10/10/2019 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
|
Autoria: |
CONCEIÇÃO, M. A. F.; ARAÚJO, W. F.; TONIETTO, J. |
|
Afiliação: |
MARCO ANTONIO FONSECA CONCEICAO, CNPUV; WELLINGTON FARIAS ARAÚJO, UFRR/CCA, Boa Vista; JORGE TONIETTO, CNPUV. |
|
Título: |
Condições climáticas para a produção de uvas na região de boa Vista, Roraima. |
|
Ano de publicação: |
2012 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 22., 2012, Bento Gonçalves. Anais... Bento Gonçalves: SBF, 2012. |
|
Páginas: |
p. 3074-3077. |
|
Descrição Física: |
1 CD-ROM. |
|
Idioma: |
Português |
|
Palavras-Chave: |
Boa Vista; Roraima. |
|
Thesagro: |
Clima; Condição ambiental; Produção; Uva; Viticultura. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/73190/1/CONCEICAO-22CBF-2012.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 00669nam a2200217 a 4500
001 1944154
005 2019-10-10
008 2012 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aCONCEIÇÃO, M. A. F.
245 $aCondições climáticas para a produção de uvas na região de boa Vista, Roraima.
260 $aIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 22., 2012, Bento Gonçalves. Anais... Bento Gonçalves: SBF$c2012
300 $ap. 3074-3077.$c1 CD-ROM.
650 $aClima
650 $aCondição ambiental
650 $aProdução
650 $aUva
650 $aViticultura
653 $aBoa Vista
653 $aRoraima
700 1 $aARAÚJO, W. F.
700 1 $aTONIETTO, J.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Uva e Vinho (CNPUV) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
